Aardappel-notenpâté Haringpâté Champignonpâté paté grand-mčre boerenpate

Roquefortmousse Fruit 1 ui glazig in 50 g boter, doe er 1 dl droge witte wijn of cider bij en kook in enkele minuten in. Haal dit met 250 g gekookte ham, zout, peper, cayennepeper, foelie, salie of peterselie en 50 g boter door de foodprocessor. 3 pl.brandnetelkaas (125 g) Doe dit bij het vocht in de braadpan, doe daar ook het zout, de kruiden, de groene peperkorrels, de bloem, de room, het ei en nog één eetlepel armagnac door. Meng champignons en amandelen door de Mon Chou, doe in de vorm, bekleed met spek en zet 12-14 minuten op 210 watt. Een mes moet er schoon uitkomen! In de vorm afkoelen, storten en in de koelkast koelen. zout en peper 50 g gerookte zalm 100 g zalmfilet Pâtés de foie de volaille ŕ la Languedocienne: Verhit de boter, bak het vlees bruin en fruit het ui mee. Peper en zout naar smaak toevoegen. Strooi er bloem bij en roer tot het wit is verdwenen. Beetje bij beetje de wijn erbij, roeren tot het een dikke saus is. Bouquet garni erbij. Laat stoven (zuiglam en varkensvlees 3 kwartier), af en toe roeren en eventueel wat water erbij als het te dik wordt.

zalmpâté Boerenkippâté paté grand-mčre Kipterrine Snelle Franse pâté Eenvoudige vleespâté fruitpaté s Haringpâté asperge paté Kruidenpastei Snelle pâté Stilton pâté pate Champignonpâté Tourte de poulet seizoens paté s paté s Marbré van kip Tomaten-spaghettiterrine Ham-peperpâté Gekruide pompoenvlaai mousses Pastei van rundvlees pastei Hamterrine Champignonpâté Ham in gelei rozijne paté boerenpate wildpaté s Mushroom crostini Baked wild mushroom pâté Kiekenpastey terrines Kipleverparfait Aardappel-notenpâté Grove kippenleverpâté Neuenburger levertaartjes oesterpâté Leverpastei Kipgelei met perzik in aspic herfst paté Groene peperpâté Aromatische varkenspâté paaspaté paté s op bord Coq en pâté paté tour de france Scholpastei Vispâté Notenpâté Champignon-amandelterrine lente paté Eenvoudige kipleverpâté Bretonse vispâté eindejaarspaté s paté maison Boerenpâté Roquefortmousse zomerpaté Chicken Liver crostini Ham in peterseliegelei Vleespastei Venkelpastei Hammousse met asperges Kip-pie Pâté de foie de porc moederdag paté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv