Scholpastei paté s op bord Pastei van rundvlees wildpaté s Eenvoudige vleespâté

1 sjalotje 10 plakjes ontbijtspek Niet moeilijk te maken, maar het kost je wel wat tijd. Mooie variant op de bekende hartige taart. Leverpastei: Leg iets zwaars op de pate en laat hem afkoelen. Meng bloem en zout, snij boter en vet erdoor tot het deeg er uit ziet als grof broodkruim. Meng lepel voor lepel het ijswater erdoor en meng met een vork tot een samenhangende massa. Verpak het deeg in plastic en zet 30 minuten in de koelkast. 250 g wijtingfilet Verwarm de room tot koken, bindt met in water aangemaakte maďzena. Eventueel verdunnen met melk. Op smaak brengen met peper, zout en bieslook. Apart serveren met de saus en sla met een vinaigrette van azijn, olijfolie, peper en zout Aromatische varkenspâté: suiker, koriander, tijm

terrines Marbré van kip Aromatische varkenspâté asperge paté Champignonpâté Champignon-amandelterrine Hamterrine Aardappel-notenpâté Boerenkippâté oesterpâté Kipgelei met perzik in aspic pate Neuenburger levertaartjes Ham in peterseliegelei zomerpaté Scholpastei paté s Pastei van rundvlees Venkelpastei Gekruide pompoenvlaai Grove kippenleverpâté Vleespastei Coq en pâté Boerenpâté moederdag paté Mushroom crostini Roquefortmousse Chicken Liver crostini fruitpaté s pastei paté s op bord Vispâté seizoens paté s Baked wild mushroom pâté Bretonse vispâté paté tour de france Pâté de foie de porc paté maison Kipterrine Kiekenpastey lente paté zalmpâté Tourte de poulet Leverpastei Eenvoudige vleespâté Snelle Franse pâté Tomaten-spaghettiterrine herfst paté Notenpâté paté grand-mčre Kipleverparfait Stilton pâté mousses Haringpâté paaspaté Groene peperpâté Ham-peperpâté Eenvoudige kipleverpâté Champignonpâté Kruidenpastei boerenpate wildpaté s eindejaarspaté s rozijne paté Hammousse met asperges Snelle pâté Kip-pie Ham in gelei

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv