Pâté de foie de porc Kip-pie Ham in gelei rozijne paté Aardappel-notenpâté

Zalm in kruidendeeg 1 theelepel kerrie Bak een uur en laat de pot op een rooster afkoelen. Verhit wat olie in een pan met dikke bodem, doe ui, knoflook en spek erin. Smoor tot het zacht is. Verhit in een andere pan wat meer olie, schroei het vlees dicht en bruin (beetje bij beetje!) en voeg bij het ui-spekmengsel. Strooi er bloem over en zet op matig vuur. Roer bouillonblokje, wijn, mosterd, tomatenpuree, kruiden en Worcestersaus erdoor. Deksel erop en 2 uur zachtjes smoren. Doe de paddestoelen en walnoten erbij, peterselie, zout en peper en laat liefst de hele nacht in de pan afkoelen. Kipleverparfait In 1973 trad Dhr. Herman Callewaert toe tot de venootschap om in 1980 alle aandelen van de firma te verwerven en zo enige zaakvoerder te worden van Polca. 1 kg varkenslever 100 g groene asperges Tourte de poulet (soort kippastei) 6 dl room of crčme fraîche

pastei paté grand-mčre Boerenkippâté Stilton pâté Kip-pie Gekruide pompoenvlaai Kipterrine Grove kippenleverpâté Snelle Franse pâté Ham in peterseliegelei Kipgelei met perzik in aspic lente paté paaspaté Coq en pâté Kipleverparfait Aromatische varkenspâté Roquefortmousse Vleespastei pate seizoens paté s moederdag paté eindejaarspaté s Hammousse met asperges Champignonpâté Ham-peperpâté Scholpastei Eenvoudige vleespâté Groene peperpâté wildpaté s Chicken Liver crostini Aardappel-notenpâté Notenpâté Baked wild mushroom pâté Tomaten-spaghettiterrine Pastei van rundvlees Kiekenpastey Tourte de poulet paté s Snelle pâté Pâté de foie de porc Neuenburger levertaartjes Kruidenpastei paté maison paté tour de france Leverpastei Ham in gelei Venkelpastei fruitpaté s terrines mousses Haringpâté Bretonse vispâté Champignonpâté paté s op bord rozijne paté asperge paté zalmpâté boerenpate Marbré van kip Vispâté Mushroom crostini Champignon-amandelterrine herfst paté zomerpaté Boerenpâté Hamterrine Eenvoudige kipleverpâté oesterpâté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv