paté tour de france Ham in peterseliegelei Notenpâté fruitpaté s Ham in gelei

Leg de gelatine in koud water. Fruit 1 ui glazig in 50 g boter, doe er 1 dl droge witte wijn of cider bij en kook in enkele minuten in. Haal dit met 250 g gekookte ham, zout, peper, cayennepeper, foelie, salie of peterselie en 50 g boter door de foodprocessor. Verkruimel het brood en meng met de kruiden in de keukenmachine. Voeg citroenrasp, zout, peper, citroensap en 30 g gesmolten boter toe tot het bindt. Schep over de zalm, doe er nog 30 g gesmolten boter bij en droge witte wijn. Bedek met beboterd vetvrij papier en doe 20-25 minuten in de oven (190°). Jambon de Pâques (wordt 2e Paasdag gegeten): 90 g harde boter Marbré van kip (Oud-Hollands kipgerecht) Leg de repen brandnetelkaas erop, bedek met room/kaasmengsel. Doe peperkorrels en uitje met wijnazijn in een pan en kook bijna geheel in. Doe het andere mengsel erbij en laat een kwartier pruttelen. 1 l water Kruidenpastei

Baked wild mushroom pâté Hamterrine zomerpaté Aromatische varkenspâté Snelle Franse pâté herfst paté Champignon-amandelterrine oesterpâté Ham-peperpâté Vleespastei Chicken Liver crostini Tomaten-spaghettiterrine Haringpâté pastei Gekruide pompoenvlaai fruitpaté s rozijne paté paté s paté s op bord Ham in peterseliegelei Boerenpâté Kipterrine boerenpate moederdag paté Scholpastei Pastei van rundvlees Ham in gelei Mushroom crostini Roquefortmousse terrines zalmpâté Tourte de poulet Boerenkippâté wildpaté s pate Kip-pie Marbré van kip Champignonpâté Hammousse met asperges Kiekenpastey Pâté de foie de porc paté maison Champignonpâté Vispâté Kipleverparfait paté grand-mčre Leverpastei paaspaté seizoens paté s Kruidenpastei paté tour de france eindejaarspaté s Eenvoudige kipleverpâté Grove kippenleverpâté lente paté Venkelpastei Notenpâté mousses Aardappel-notenpâté Neuenburger levertaartjes Bretonse vispâté Snelle pâté Groene peperpâté Eenvoudige vleespâté Kipgelei met perzik in aspic asperge paté Stilton pâté Coq en pâté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv