eindejaarspaté s Venkelpastei paté tour de france paté grand-mčre Ham in peterseliegelei

Giet het braadvocht af, leng met ˝ dl cognac en eventueel water aan tot 2˝ dl. Laat alles afkoelen en doe de pâté weer een uurtje onder de (verzwaarde) deksel. Neem de spekreepjes daarna van de pâté, vul de daardoor ontstane geultjes met 50 g gepelde walnoten en vervang de laurier door dunne ringetjes prei. Zet onafgedekt in de koelkast. Roer azijn, mosterd en olie tot een sausje en roer de sla erdoor. Stort de terrine op een houten plank. Verwijder de folie en snij de terrine in 8 plakken. Verdeel de sla over 4 borden en leg in het midden 2 plakjes terrine. Garneer met de rest van de mosselen en serveer met toast. een rechthoekige vorm van ˝ l (bijv.botervloot) paté euro 2000 * PROMO! * 2 ˝ dl crčme fraîche Marineer kip en lever 1-2 uur in de marinade. Maak een deeg, zet 30 minuten in de koelkast. Bak het spek. Voor 4 potjes ŕ 1 ˝ dl. 750 g reuzel Laat de paté, ten dele onder druk, afkoelen. 1 lepel zout

paté s Kipgelei met perzik in aspic paaspaté Boerenpâté Grove kippenleverpâté pastei Hamterrine paté tour de france Tourte de poulet Chicken Liver crostini Venkelpastei boerenpate Aardappel-notenpâté pate Stilton pâté Leverpastei terrines Haringpâté Baked wild mushroom pâté Champignon-amandelterrine Kiekenpastey Roquefortmousse Boerenkippâté Mushroom crostini zalmpâté Champignonpâté Gekruide pompoenvlaai Tomaten-spaghettiterrine moederdag paté seizoens paté s Vispâté Kipleverparfait rozijne paté paté grand-mčre Ham-peperpâté Marbré van kip Hammousse met asperges oesterpâté Bretonse vispâté lente paté Kip-pie Ham in peterseliegelei Eenvoudige kipleverpâté Aromatische varkenspâté asperge paté paté maison Pâté de foie de porc Champignonpâté Eenvoudige vleespâté zomerpaté eindejaarspaté s herfst paté Ham in gelei Notenpâté wildpaté s Neuenburger levertaartjes mousses Coq en pâté Kipterrine fruitpaté s Snelle pâté Groene peperpâté Pastei van rundvlees paté s op bord Snelle Franse pâté Kruidenpastei Vleespastei Scholpastei

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv