herfst paté mousses Kipterrine Pâté de foie de porc Haringpâté

100 g vers spek in dunne plakjes diepvriesdille Sla de slagroom en spatel met het eiwit door het lobbige roquefortmengsel. Vul de vorm voor 1/3 met het roquefortmengsel, leg de zalmrol erop, doe de rest van de Roquefort, even tegen het aanrecht tikken om luchtbellen eruit te laten. Laat minstens 4-6 uur in de koelkast opstijven. In plakken opsnijden en garneren met zalmeitjes en ezelsorensalade met walnoten. 250 g hamlappen Meng de dooier met ˝ lepel koud water en bestrijk de bovenrand van het deeg ermee. Steek passende dekseltjes uit het restdeeg en leg op de vormpjes. Bestrijk met ei. Knip elk dekseltje kruisvormig in (fungeert als schoorsteentje) en bak 25-30 minuten. Sla de slagroom stijf en spatel dit door de lobbig geworden hammassa. Op smaak brengen met zout en peper en minstens 6 uur in de koelkast opstijven. 2 kg varkensborst- of buikvlees teentje knoflook zeezout, peper 4 lepels bloem

Notenpâté Gekruide pompoenvlaai Marbré van kip Haringpâté Vleespastei zomerpaté herfst paté Snelle Franse pâté mousses paté tour de france Ham in peterseliegelei boerenpate asperge paté Boerenpâté wildpaté s lente paté Vispâté Kruidenpastei pate Eenvoudige kipleverpâté Baked wild mushroom pâté Kipgelei met perzik in aspic paté maison Kipterrine zalmpâté Pâté de foie de porc Neuenburger levertaartjes Champignon-amandelterrine Snelle pâté Mushroom crostini Kiekenpastey Champignonpâté fruitpaté s Tourte de poulet Aromatische varkenspâté eindejaarspaté s paté grand-mčre Eenvoudige vleespâté rozijne paté Leverpastei Scholpastei paaspaté Grove kippenleverpâté Kipleverparfait Bretonse vispâté Boerenkippâté seizoens paté s Pastei van rundvlees paté s op bord moederdag paté Aardappel-notenpâté pastei Kip-pie Venkelpastei Hamterrine Coq en pâté oesterpâté Stilton pâté Ham-peperpâté Ham in gelei Champignonpâté Chicken Liver crostini Hammousse met asperges paté s Tomaten-spaghettiterrine Groene peperpâté Roquefortmousse terrines

[ Polca | terrines | pate | pastei | boerenpate | paté s ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv