Haringpâté mousses zalmpâté pate Pâté de foie de porc

25 g boter Deze intensegeurige maaltijd zou ze goed smaken na maanden op de zoute gure zee zonder vers voedsel. 50 g zachte boter 2 theelepel boter Strooi paneermeel over de bodem, dan de artisjokken, daartussen kip, balletjes en de worst. Bovenop moet ongeveer egaal zijn. Maak dan 5 holletjes, breek de eieren erin en bestrooi met zout, peper, selderij en uitjes. Giet de slagroom erop. Druk de deeglap met de hartjes-gaten erop, knijp de rand goed dicht. Bestrijk met melk en versier met de hartjes, bestrijk die ook met melk. Rillons/rillauds/rillots (ingemaakt varkensvlees v.d.Loire) 1 theelepel peper Waar ie echt zijn vingers bij opeet is een lekkere romige (saffraan) risotto met verse parmezaanse kaas! Zal-ie de italiaanse keuken gewend zijn door de 9 maanden meesmullen met mama? In ieder geval: la vita č bella! Verkruimel het brood en meng met de kruiden in de keukenmachine. Voeg citroenrasp, zout, peper, citroensap en 30 g gesmolten boter toe tot het bindt. Schep over de zalm, doe er nog 30 g gesmolten boter bij en droge witte wijn. Bedek met beboterd vetvrij papier en doe 20-25 minuten in de oven (190°). Bedfordshire clanger (hartige pastei met appel)

paté s op bord Scholpastei Kiekenpastey paté grand-mčre paté s Aromatische varkenspâté Ham in gelei Aardappel-notenpâté oesterpâté Pastei van rundvlees Snelle Franse pâté Eenvoudige vleespâté Leverpastei Champignonpâté Kip-pie zomerpaté Venkelpastei Bretonse vispâté paté tour de france terrines Hamterrine pastei Chicken Liver crostini paaspaté Kipterrine Kipleverparfait Haringpâté fruitpaté s moederdag paté Ham in peterseliegelei Tourte de poulet eindejaarspaté s Champignon-amandelterrine Vleespastei lente paté herfst paté rozijne paté boerenpate Groene peperpâté wildpaté s pate seizoens paté s Kipgelei met perzik in aspic Coq en pâté Ham-peperpâté Neuenburger levertaartjes Boerenkippâté Tomaten-spaghettiterrine Mushroom crostini Kruidenpastei Notenpâté asperge paté Boerenpâté mousses Stilton pâté zalmpâté Baked wild mushroom pâté Roquefortmousse Gekruide pompoenvlaai Champignonpâté paté maison Pâté de foie de porc Grove kippenleverpâté Hammousse met asperges Eenvoudige kipleverpâté Vispâté Marbré van kip Snelle pâté

[ Polca | terrines | pate | pastei | boerenpate | paté s ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv