Kruidenpastei Neuenburger levertaartjes paté grand-mčre Marbré van kip zalmpâté

400 g kalfsgehakt Bekleed een springvorm met ľ deel deeg en laat 5 cm over de rand hangen. Leg de kip en de rest van de lever erin, spek en uitjes, 2 lepels marinade, zout en peper, vouw de deegranden erover en bestrijk met het losgeklopt ei. Snij uit de rest van het deeg een cirkel die 2 ˝ cm groter is dan het nog niet bedekte deel van de pastei, leg erop en druk vast. Maak versiersels van restjes deeg. Maak van alufolie een schoorsteen. Snijd de eendelever in kleine stukjes. lepel peterselie 1 teentje knoflook Zet de Mon Chou onafgedekt 20-30 seconden op 700 watt. 30 g bloem 100 g zelfrijzend bakmeel Zeef de bouillon en bedek er een laagje vlees mee, koel af, herhaal dit. Verwerk gedurende deze procedure de hardgekookte eieren erin. Zet 3-4 uur koel weg. Kan 7-10 dagen bewaard worden. 75 g plantaardig vet

Mushroom crostini fruitpaté s Snelle pâté boerenpate asperge paté Kip-pie Tomaten-spaghettiterrine Scholpastei Marbré van kip rozijne paté pastei mousses terrines Boerenpâté Haringpâté Aromatische varkenspâté Groene peperpâté Vispâté Notenpâté moederdag paté Bretonse vispâté Eenvoudige kipleverpâté Snelle Franse pâté Stilton pâté Baked wild mushroom pâté Vleespastei Grove kippenleverpâté Boerenkippâté Ham-peperpâté Chicken Liver crostini paté s op bord Coq en pâté Hammousse met asperges pate paté tour de france Neuenburger levertaartjes Tourte de poulet Champignonpâté zomerpaté Kiekenpastey paté maison Kipgelei met perzik in aspic eindejaarspaté s Pâté de foie de porc Leverpastei Kruidenpastei Ham in peterseliegelei Eenvoudige vleespâté Ham in gelei Gekruide pompoenvlaai lente paté paté grand-mčre seizoens paté s Champignonpâté wildpaté s Champignon-amandelterrine Venkelpastei Roquefortmousse zalmpâté Pastei van rundvlees Aardappel-notenpâté Kipleverparfait paaspaté Kipterrine herfst paté oesterpâté Hamterrine paté s

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv