paaspaté Ham in peterseliegelei Neuenburger levertaartjes Champignonpâté Kipleverparfait

Kipleverparfait: 1 ˝ dl witte wijn Gerookte oesterpâté uit de magnetron Snelkookpan en cakevorm van 1 l nodig. Meng 5 dl kookvocht met de azijn. Doe de rolpens in een Keulse pot of grote stopfles, giet de marinade erover zodat alles ruim onder staat, sluit af met cellofaan en laat minstens 14 dagen staan. Voor gebruik in dikke plakken snijden en in boter bakken. 1 theelepel Zaanse mosterd Zeef de rest van de marinade, klop er tomatenpuree en bouillon door en breng aan de kook. Maak aardappelmeel of arrowroot aan met 2 theelepel water en klop door de marinade. Giet door het schoorsteengaatje. Bestrijk de korst met boter. Heet serveren: deksel eraf halen, kip verdelen en korst aan stukken snijden. 3 lepels boter zout, peper 4 wortelen in schijfjes

paté s rozijne paté pastei Pâté de foie de porc Bretonse vispâté zalmpâté Kipgelei met perzik in aspic Haringpâté Champignonpâté Neuenburger levertaartjes Scholpastei Champignonpâté Gekruide pompoenvlaai pate Mushroom crostini boerenpate Eenvoudige vleespâté Boerenpâté lente paté Stilton pâté Kruidenpastei Roquefortmousse Ham in gelei paté s op bord Ham-peperpâté Pastei van rundvlees Leverpastei zomerpaté moederdag paté paté tour de france Grove kippenleverpâté Kipterrine asperge paté Marbré van kip Venkelpastei Eenvoudige kipleverpâté Snelle pâté Boerenkippâté Tomaten-spaghettiterrine mousses Kipleverparfait wildpaté s seizoens paté s Aromatische varkenspâté Notenpâté Tourte de poulet Kiekenpastey Aardappel-notenpâté Hammousse met asperges Baked wild mushroom pâté Groene peperpâté Chicken Liver crostini fruitpaté s oesterpâté eindejaarspaté s Ham in peterseliegelei paté grand-mčre Champignon-amandelterrine paaspaté Vleespastei Hamterrine Coq en pâté Snelle Franse pâté paté maison Vispâté herfst paté Kip-pie terrines

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv