seizoens paté s zalmpâté asperge paté pate terrines

kervel 1 lepel sojasaus Laat de spinazie afgedekt in 1 minuut op 700 watt slap worden, dan onder koud water afspoelen, uitlekken en de boden en zijkanten van de vorm bedekken. Houd 4-5 bladeren over. 250 g mager kalfsvlees Giet het braadvocht af, leng met ˝ dl cognac en eventueel water aan tot 2˝ dl. Laat alles afkoelen en doe de pâté weer een uurtje onder de (verzwaarde) deksel. Neem de spekreepjes daarna van de pâté, vul de daardoor ontstane geultjes met 50 g gepelde walnoten en vervang de laurier door dunne ringetjes prei. Zet onafgedekt in de koelkast. Stilton pâté (Roald Dahl) 2 lepels olijfolie 1Ľ dl droge witte wijn ˝ theelepel zout 10 peperkorrels

Stilton pâté Coq en pâté Baked wild mushroom pâté moederdag paté pastei paté tour de france Ham-peperpâté oesterpâté zomerpaté Marbré van kip Grove kippenleverpâté Hammousse met asperges paaspaté Champignonpâté Roquefortmousse Chicken Liver crostini Champignonpâté Snelle Franse pâté Ham in gelei lente paté paté grand-mčre Groene peperpâté Gekruide pompoenvlaai Aromatische varkenspâté Bretonse vispâté boerenpate paté s op bord Boerenkippâté Scholpastei Tomaten-spaghettiterrine Pâté de foie de porc Kiekenpastey mousses Kruidenpastei Ham in peterseliegelei Mushroom crostini terrines Kip-pie Kipterrine Kipleverparfait Eenvoudige vleespâté Notenpâté Leverpastei Haringpâté herfst paté wildpaté s pate Vleespastei asperge paté Boerenpâté Champignon-amandelterrine Venkelpastei Vispâté eindejaarspaté s zalmpâté seizoens paté s Tourte de poulet paté s Neuenburger levertaartjes Snelle pâté rozijne paté fruitpaté s Pastei van rundvlees Eenvoudige kipleverpâté Aardappel-notenpâté paté maison Kipgelei met perzik in aspic Hamterrine

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv