paté tour de france Tomaten-spaghettiterrine Tourte de poulet paté s op bord Kipgelei met perzik in aspic

Leg de laurierblaadjes erop en bedek het geheel met plakjes spek. 500 g lams- of varkensvlees in blokjes Voor een langwerpige vorm van 7,5 dl. Doe de champignons in een schaaltje, dek af en kook in 2-3 minuten op 700 watt. Schep de gedroogde paddestoelen in stukjes erdoor en laat afgedekt staan. Snij de lever, spek en hamlappen in stukken en maal ze. Snipper sjalotjes en knoflook. Doe ui en knoflook met port en cognac in een schaaltje en verwarm onafgedekt 5 minuten op 700 watt tot bijna al het vocht is verdampt, halverwege 1x doorroeren. Roer boter erdoor en laat afkoelen. ca.1˝ dl melk Snijd de eendelever in kleine stukjes. 2 lepels madera of cognac 12 ingemaakte walnoten Rissoles d Auvergne (soort pasteitje): 250 g wijtingfilet

Haringpâté oesterpâté rozijne paté pastei Scholpastei Champignonpâté Kruidenpastei asperge paté Grove kippenleverpâté Marbré van kip lente paté Aromatische varkenspâté moederdag paté mousses paté s op bord Kiekenpastey Ham-peperpâté Chicken Liver crostini Roquefortmousse Champignonpâté Coq en pâté terrines Stilton pâté Aardappel-notenpâté Kipterrine Boerenpâté Pastei van rundvlees paaspaté Kip-pie Leverpastei seizoens paté s Gekruide pompoenvlaai Vispâté Kipgelei met perzik in aspic Hamterrine boerenpate herfst paté eindejaarspaté s Ham in gelei Kipleverparfait paté grand-mčre Neuenburger levertaartjes paté maison Groene peperpâté Vleespastei wildpaté s fruitpaté s Tomaten-spaghettiterrine Snelle pâté Snelle Franse pâté Venkelpastei Mushroom crostini zalmpâté zomerpaté Eenvoudige vleespâté paté s paté tour de france Bretonse vispâté pate Hammousse met asperges Tourte de poulet Baked wild mushroom pâté Eenvoudige kipleverpâté Notenpâté Pâté de foie de porc Ham in peterseliegelei Champignon-amandelterrine Boerenkippâté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv