Kruidenpastei Marbré van kip Groene peperpâté Pastei van rundvlees boerenpate

kerstpaté in klok 2 lepels bloem 5 geplette peperkorrels 1 lepel tomatenpuree Maal de ham, voeg eieren, peper en zout toe, schenk de olie er geleidelijk bij, het mengsel wordt steeds lichter van kleur. Leg enkele lepels ervan op de prei, dan een laag asperges (stevig aandrukken), dan weer hammengsel, worteltjes (stevig aandrukken), hammengsel, maďskorrels (stevig aandrukken), hammengsel, broccoli (stevig aandrukken) en tenslotte hammengsel. Afdekken met prei en magnetronfolie. Even de vorm tegen het aanrecht tikken zodat luchtbellen verdwijnen. 16 ontpitte groene olijven De firma startte in het jaar 1969 als een eenmanszaak, opgericht door dhr Wilfried Pollet. Dhr. Herman Callewaert bekleedde de functie van produktie- en verkoopsverantwoordelijke. Ze snoven de geur al ver op zee op. 8 dl wijnazijn Giet het braadvocht af, leng met ˝ dl cognac en eventueel water aan tot 2˝ dl. Laat alles afkoelen en doe de pâté weer een uurtje onder de (verzwaarde) deksel. Neem de spekreepjes daarna van de pâté, vul de daardoor ontstane geultjes met 50 g gepelde walnoten en vervang de laurier door dunne ringetjes prei. Zet onafgedekt in de koelkast.

Stilton pâté seizoens paté s paté tour de france fruitpaté s moederdag paté rozijne paté herfst paté Kiekenpastey zomerpaté Groene peperpâté paté s op bord boerenpate Pâté de foie de porc asperge paté mousses Hammousse met asperges Haringpâté Neuenburger levertaartjes Roquefortmousse Pastei van rundvlees Kip-pie Grove kippenleverpâté paaspaté Scholpastei zalmpâté Champignon-amandelterrine Gekruide pompoenvlaai paté maison Eenvoudige kipleverpâté Snelle Franse pâté paté s Bretonse vispâté Champignonpâté Notenpâté Ham in gelei Kipleverparfait pastei Kruidenpastei Mushroom crostini lente paté Boerenkippâté Chicken Liver crostini Coq en pâté Vispâté Marbré van kip Leverpastei Aromatische varkenspâté Aardappel-notenpâté Ham-peperpâté Venkelpastei Kipgelei met perzik in aspic Kipterrine wildpaté s Eenvoudige vleespâté Tourte de poulet Boerenpâté Baked wild mushroom pâté Ham in peterseliegelei pate Snelle pâté paté grand-mčre Tomaten-spaghettiterrine eindejaarspaté s terrines Hamterrine oesterpâté Vleespastei Champignonpâté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv