Marbré van kip
Marbré van kip
Marbré van kip
Marbré van kip
Marbré van kip
Marbré van kip
Marbré van kip
Marbré van kip
Marbré van kip
Marbré van kip

Marbré van kip Ham in gelei Kipterrine boerenpate Tourte de poulet

300 g vet varkensvlees 2 theelepel peper 200 g reepjes spek Voor 4 ovenschaaltjes á 3,5 dl inhoud, 4 voorraadjes. Zet de pan naast de warmtebron, haal de leverstukken eruit, laat het overige nog 3 minuten heel, heel zacht sudderen, voeg zonodig iets water toe. Meng gehakt, spek, zout en kruiden. Laat 1 nacht vrij koel staan. Spoel de pens van binnen en buiten met lauw water schoon, maak er met grof garen zakjes van en vul met het gehakt. Kook zachtjes in het water (2 uur), af en toe prikken om springen te voorkomen. Als er geen roze vocht meer uitkomt is het gaar. Leg minstens een uur op een vergiet. Rol de helft van het deeg uit en bekleed er een bakvorm mee. 1 zeer fijngesnipperd ui 2 eieren paté maison

Marbré van kip Leverpastei zomerpaté Stilton pâté Kipgelei met perzik in aspic paté tour de france Vleespastei paaspaté Pastei van rundvlees boerenpate Ham in peterseliegelei Snelle pâté oesterpâté Haringpâté Baked wild mushroom pâté Coq en pâté Vispâté Boerenpâté Gekruide pompoenvlaai Boerenkippâté lente paté Notenpâté Aardappel-notenpâté Ham in gelei terrines fruitpaté s Eenvoudige vleespâté Tomaten-spaghettiterrine rozijne paté herfst paté Champignonpâté Mushroom crostini paté s eindejaarspaté s Chicken Liver crostini seizoens paté s Snelle Franse pâté Grove kippenleverpâté paté grand-mère moederdag paté Ham-peperpâté Tourte de poulet zalmpâté paté s op bord Kipleverparfait Hammousse met asperges Groene peperpâté Bretonse vispâté Kruidenpastei paté maison Kiekenpastey Roquefortmousse Aromatische varkenspâté wildpaté s Champignon-amandelterrine Venkelpastei mousses Kipterrine asperge paté Scholpastei Hamterrine pate Neuenburger levertaartjes Champignonpâté Kip-pie pastei Pâté de foie de porc Eenvoudige kipleverpâté