fruitpaté s Marbré van kip rozijne paté boerenpate paté grand-mčre

2 eieren Haal bouquet garni eruit, roer zure zure room, de appel in blokjes en bieslook erdoor en leg in de vorm. Beleg met de reepjes deeg alsof het een appeltaart is. Zet op de één na onderste richel in een oven van 200°, 40-45 minuten. Snelle pâté Wilt u de koude paté met gelei afdekken, trek dan van het eendekarkas en allerlei restanten van de eend een geconcentreerde bouillon,en kruid deze met dezelfde kruiden als de paté. Petits pâtés chauds (Champagne) Kan worden bewaard: 5 dagen in e koelkast en 3 maanden in de vriezer. Voor geroosterd stokbrood, pistoletjes, warme beschuitjes of crackers. Recept voor ca.650 gram. 1 dl room Zet de vorm in een grote pan en schenk er water in tot de vorm voor 2/3 onder staat. Sluit de pan en zet ±3 uur op laag vuur. Dan afkoelen tot de vorm makkelijk uit het water genomen kan worden. Laat met gewicht een nacht koel staan. Houd dan ˝ minuut in heet water en keer de vorm. Garneren met schijfjes citroen erop en olijven erom. 500 g champignons in plakjes Verdeel het deeg in een stuk van 200 g en een stuk van 400 g. Kneed nog stevig door en maak 2 ballen. Vet de vorm in. Rol de grote bal uit tot een middellijn van 36 cm. Vul de vorm ermee, mag over de rand hangen! Rol de andere bal uit tot 26 cm middellijn. Steek daaruit 6 hartjes en bewaar de hartjes.

herfst paté Kipterrine paté tour de france zomerpaté lente paté Baked wild mushroom pâté fruitpaté s Leverpastei Pastei van rundvlees Champignonpâté Kiekenpastey Roquefortmousse pastei paté s Vispâté paté s op bord Ham in gelei Hammousse met asperges Gekruide pompoenvlaai boerenpate Eenvoudige vleespâté Bretonse vispâté Kruidenpastei Coq en pâté moederdag paté Grove kippenleverpâté Boerenpâté mousses Hamterrine asperge paté Mushroom crostini Tomaten-spaghettiterrine Champignon-amandelterrine Haringpâté Snelle pâté Stilton pâté Chicken Liver crostini Kip-pie Kipleverparfait Venkelpastei Aromatische varkenspâté pate Ham in peterseliegelei paté grand-mčre wildpaté s Boerenkippâté Tourte de poulet Kipgelei met perzik in aspic Champignonpâté seizoens paté s Eenvoudige kipleverpâté Scholpastei Neuenburger levertaartjes zalmpâté terrines eindejaarspaté s Aardappel-notenpâté Marbré van kip paaspaté Notenpâté Ham-peperpâté Vleespastei Groene peperpâté paté maison oesterpâté Pâté de foie de porc Snelle Franse pâté rozijne paté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv