seizoens paté s Kipgelei met perzik in aspic Scholpastei Coq en pâté pastei

Snij de prei aan 1 kant in de lengte in, maak de bladeren los en leg ze met 4 tegelijk tussen een theedoek of een flink stuk keukenpapier 1-2 minuten op 700 watt tot ze slap zijn. Spoel de groenten in een vergiet onder stromend water. Leg de preibladeren zo in de vorm dat er bij het snijden loodrecht op de draad wordt gesneden (ze liggen dus dwars , ###). Koel wat af, haal het vlees eruit, snij het vlees van de botten, trek de ham uit elkaar en kook de bouillon in tot 1,5 l. Meng het vlees met 1 dl witte wijn, sjalotjes en peterselie. Het is echt niet moeilijk om te maken en perfect om in plakjes als voorgerecht te serveren. 1,25 dl witte wijn Snij de ham inblokjes en de levertjes klein. Snipper ui en knoflook. Meng ham, levertjes, ui, knoflook, cognac, tijm, oregano, kruidnagel en nootmuskaat en laat afgedekt tot gebruik staan. 1 ˝ kg rauwe ham Eenvoudige kipleverpâté uit de magnetron 1 stengel bleekselderij in schijfjes 12 paprika-olijven 1 theelepel tomatenpuree

paaspaté eindejaarspaté s paté s op bord Vleespastei Kruidenpastei Kipterrine Roquefortmousse boerenpate Ham in gelei Eenvoudige kipleverpâté Champignonpâté Neuenburger levertaartjes paté tour de france Hamterrine Pastei van rundvlees Tourte de poulet Boerenpâté Kip-pie Gekruide pompoenvlaai oesterpâté Kiekenpastey Kipgelei met perzik in aspic Ham-peperpâté Bretonse vispâté Snelle Franse pâté Aromatische varkenspâté Champignonpâté Leverpastei Boerenkippâté Scholpastei asperge paté rozijne paté Baked wild mushroom pâté Grove kippenleverpâté moederdag paté Hammousse met asperges seizoens paté s terrines Pâté de foie de porc pate Marbré van kip Kipleverparfait Champignon-amandelterrine Haringpâté Groene peperpâté Notenpâté Eenvoudige vleespâté wildpaté s Stilton pâté zomerpaté Venkelpastei fruitpaté s Mushroom crostini pastei Coq en pâté paté maison paté s Ham in peterseliegelei Aardappel-notenpâté Tomaten-spaghettiterrine zalmpâté paté grand-mčre Snelle pâté mousses lente paté Chicken Liver crostini Vispâté herfst paté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv