Ham-peperpâté Hamterrine Kipgelei met perzik in aspic Aromatische varkenspâté paté maison

1 ui in ringen Voor 4 ovenschaaltjes á 3,5 dl inhoud, 4 voorraadjes. Snij de kip in 8 stukken, wrijf in met citroensap, peper en zout. Bak rondom bruin op hoog vuur. Maak de tartaar aan met nootmuskaat, peper en zout en maak soepballetjes. Haal de kip uit de pan en bak de balletjes en worst bruin op matig vuur. Doe de kip er weer bij en stoof 3 kwartier met de deksel erop. ˝ dl witte port 2 gesplitste eieren Maak een korstdeeg van 600 g bloem, 350 g boter, 2 eieren, 2 lepels olie, 12 g zout en 4-8 lepels koud water en zet koel weg. kerstpaté op seizoensterrine citroensap 2 Granny Smith 90 g harde boter

eindejaarspaté s Grove kippenleverpâté Hamterrine paté grand-mčre paté s op bord boerenpate rozijne paté zalmpâté Pâté de foie de porc Snelle Franse pâté Kruidenpastei Kiekenpastey wildpaté s paté tour de france terrines Bretonse vispâté Neuenburger levertaartjes herfst paté Boerenkippâté Mushroom crostini asperge paté Pastei van rundvlees moederdag paté Tomaten-spaghettiterrine paaspaté pastei Ham-peperpâté Notenpâté Roquefortmousse Tourte de poulet Vleespastei Coq en pâté seizoens paté s Kipterrine Eenvoudige kipleverpâté Eenvoudige vleespâté paté maison Champignonpâté Kip-pie Haringpâté Ham in peterseliegelei Aardappel-notenpâté Marbré van kip paté s pate zomerpaté Boerenpâté Snelle pâté Kipleverparfait fruitpaté s Aromatische varkenspâté oesterpâté Stilton pâté Champignonpâté lente paté Kipgelei met perzik in aspic Champignon-amandelterrine Ham in gelei Hammousse met asperges Scholpastei Groene peperpâté Venkelpastei Vispâté Chicken Liver crostini Gekruide pompoenvlaai mousses Leverpastei Baked wild mushroom pâté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv