Kipterrine Champignonpâté Chicken Liver crostini Kipleverparfait Neuenburger levertaartjes

2 borrelglaasjes cognac Leg er weer geitenkaas op en herhaal alles tot alle kaas op is. Laat ±4 uur in de koelkast stijven, in plakken serveren. Vet de pâtépot in en doe het vleesmengsel erin, goed aandrukken. 1 kg varkenslever Marbré van kip (Oud-Hollands kipgerecht): 2 uien Bij gebruik rauwe ham: blancheer die 5 minuten met 2 gespleten kalfs- of varkenspoten. Gebruik anders evenveel gekookte ham. 10 g gedroogde paddestoelen Verwijder de steeltjes van de spinazie, zet met ˝ dl water in een ovenvaste schaal en laat afgedekt in ±2 minuten op 700 watt slap worden. Onder koud water afspoelen en naast elkaar op een schone theedoek leggen. 6 blaadjes gelatine

pastei Ham-peperpâté Kiekenpastey rozijne paté Marbré van kip eindejaarspaté s Eenvoudige kipleverpâté Neuenburger levertaartjes Bretonse vispâté terrines Kipterrine zalmpâté Kruidenpastei paaspaté lente paté Haringpâté Chicken Liver crostini Scholpastei Snelle Franse pâté Vispâté Groene peperpâté Hammousse met asperges Pâté de foie de porc Aromatische varkenspâté fruitpaté s Pastei van rundvlees Snelle pâté paté tour de france paté grand-mčre oesterpâté paté s op bord Kip-pie mousses Ham in peterseliegelei Eenvoudige vleespâté Roquefortmousse paté s Baked wild mushroom pâté Ham in gelei Gekruide pompoenvlaai pate Notenpâté Tourte de poulet boerenpate Boerenpâté Vleespastei wildpaté s Grove kippenleverpâté moederdag paté Champignonpâté zomerpaté Venkelpastei seizoens paté s Mushroom crostini Aardappel-notenpâté Boerenkippâté asperge paté Kipleverparfait Champignonpâté Coq en pâté Kipgelei met perzik in aspic Tomaten-spaghettiterrine herfst paté Champignon-amandelterrine paté maison Hamterrine Leverpastei Stilton pâté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv