Hamterrine wildpaté s Kipterrine Eenvoudige vleespâté Roquefortmousse

Maak een korstdeeg van 600 g bloem, 350 g boter, 2 eieren, 2 lepels olie, 12 g zout en 4-8 lepels koud water en zet koel weg. Potted makreel uit de magnetron Champignonpâté Tourte de poulet (soort kippastei): Bedek de bodem en wanden van de vorm met de bacon, houd wat achter om de pâté mee te bedekken. 100 g broccoliroosjes Meng bloem en zout, snij boter en vet erdoor tot het deeg er uit ziet als grof broodkruim. Meng lepel voor lepel het ijswater erdoor en meng met een vork tot een samenhangende massa. Verpak het deeg in plastic en zet 30 minuten in de koelkast. Rillons/rillauds/rillots (ingemaakt varkensvlees v.d.Loire): boter, paneermeel, melk Snijd de eendelever in kleine stukjes.

seizoens paté s pastei Champignonpâté Boerenpâté Chicken Liver crostini Mushroom crostini Bretonse vispâté Kipleverparfait wildpaté s paté grand-mčre Champignonpâté Pâté de foie de porc Gekruide pompoenvlaai paté s Snelle pâté Aardappel-notenpâté Ham-peperpâté mousses Leverpastei Kip-pie paaspaté Kiekenpastey Pastei van rundvlees Baked wild mushroom pâté Stilton pâté Venkelpastei herfst paté Kruidenpastei Haringpâté Kipterrine pate Notenpâté Kipgelei met perzik in aspic Coq en pâté paté s op bord zomerpaté Ham in gelei Boerenkippâté Snelle Franse pâté terrines fruitpaté s Eenvoudige kipleverpâté Tourte de poulet Hammousse met asperges Marbré van kip moederdag paté Hamterrine paté maison Groene peperpâté Vleespastei lente paté eindejaarspaté s Scholpastei asperge paté Aromatische varkenspâté Ham in peterseliegelei zalmpâté Champignon-amandelterrine rozijne paté boerenpate Vispâté Roquefortmousse paté tour de france oesterpâté Grove kippenleverpâté Tomaten-spaghettiterrine Eenvoudige vleespâté Neuenburger levertaartjes

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv