Kip-pie
Kip-pie
Kip-pie
Kip-pie
Kip-pie
Kip-pie
Kip-pie
Kip-pie
Kip-pie
Kip-pie

Kip-pie Boerenpâté Kipgelei met perzik in aspic Leverpastei fruitpaté s

Rol het deeg 6 mm dik uit en maak vierkantjes van 12,5 x 12,5 cm. Bedek een oppervlak deeg van 4 x 7,5 cm in het midden met het vlees, maak een pakje, plak de randen dicht met ei, leg met de naad omhoog op de bakplaat en bestrijk met ei. Versier de pakjes met restjes deeg. Maak kleine schoorsteentjes van alufolie. Zet 15 minuten koel weg, bak dan 12-15 minuten op 200° en 25-30 minuten op 175°, warm serveren. 400 g kipfilet Knijp de gelatine uit en laat ±20 seconden smelten op 700 watt, roer door het kaas-roommengsel. Voeg mosterd toe en giet genoeg kaasmengsel op de geotenkaas tot die bedekt is. Zet de vorm in ijswater en laat gelei-achtig worden. Kan het best een dag van tevoren worden gemaakt. Nodig: een vuurvaste schotel van 1,7 l inhoud. Voor 12 personen. worcestersaus Mousse de Canard, Mousse Au Champagne 100 g kippenlevertjes Marineer kip en lever 1-2 uur in de marinade. Maak een deeg, zet 30 minuten in de koelkast. Bak het spek. 1 flinke prei 1 ei

lente paté Snelle Franse pâté seizoens paté s paté maison Tomaten-spaghettiterrine boerenpate Stilton pâté Gekruide pompoenvlaai Mushroom crostini paaspaté Scholpastei Grove kippenleverpâté Tourte de poulet Kipleverparfait Kruidenpastei Roquefortmousse rozijne paté pate Venkelpastei Pâté de foie de porc Coq en pâté Chicken Liver crostini Kiekenpastey mousses paté s Champignonpâté Aardappel-notenpâté zalmpâté Kip-pie Ham in peterseliegelei Hamterrine Marbré van kip Leverpastei moederdag paté wildpaté s Eenvoudige vleespâté fruitpaté s Champignonpâté zomerpaté asperge paté Haringpâté eindejaarspaté s Vleespastei Notenpâté Aromatische varkenspâté pastei Boerenkippâté Vispâté Neuenburger levertaartjes Groene peperpâté paté grand-mère Ham in gelei Eenvoudige kipleverpâté herfst paté Kipterrine Baked wild mushroom pâté Hammousse met asperges Boerenpâté Kipgelei met perzik in aspic oesterpâté Pastei van rundvlees Snelle pâté Champignon-amandelterrine paté s op bord terrines paté tour de france Bretonse vispâté Ham-peperpâté