paté s Eenvoudige vleespâté lente paté Champignonpâté Kip-pie

10 g lamsniertjes 2 dl rode wijn Beboter de vorm. Snij de kabeljauw in repen en laat in de koelkast rusten. Snij het korstloze brood in kleine blokjes. Klop een eiwit met koffieroom los en schenk over het brood, laat minstens 15 minuten in de koelkast weken. Haal het vlees eruit, kook het vocht in tot het sputtert en bak hierin de oesterzwammen. Bestrooi met peper en zout. Haal uit de pan, gooi het vet weg. Vanharte welkom op de nederlandstalige website van Polca n.v. - Paté Grand-Mčre... tijm tijm, oregano, kruidn., nootmuskaat 16 ontpitte groene olijven 1 lepel witte wijnazijn Verwarm de oven voor op 200°. Klop de eiwitten stijf en spatel door de vismassa, doe 1/3 deel in een ingevet cakeblik, strijk glad en strooi er 1˝ lepel peterselie over. Weer 1/3 vis, 1˝ lepel peterselie en de rest van de vis. Dek af met alufolie. Zet de vorm in een braadslee met een laag kokend water en laat in 30 minuten gaar worden. Haal dan uit de oven.

Haringpâté Roquefortmousse Snelle pâté Mushroom crostini paté s op bord paté tour de france lente paté wildpaté s Kip-pie Chicken Liver crostini Stilton pâté Groene peperpâté Kruidenpastei pate Hamterrine Notenpâté fruitpaté s Leverpastei pastei zomerpaté paté maison Ham in gelei Tomaten-spaghettiterrine Gekruide pompoenvlaai Kiekenpastey Eenvoudige kipleverpâté rozijne paté Pastei van rundvlees Vleespastei Neuenburger levertaartjes oesterpâté Bretonse vispâté paté s Aardappel-notenpâté Baked wild mushroom pâté zalmpâté Marbré van kip terrines Ham in peterseliegelei Hammousse met asperges Venkelpastei Kipleverparfait paaspaté Boerenpâté Grove kippenleverpâté boerenpate Tourte de poulet Aromatische varkenspâté Snelle Franse pâté eindejaarspaté s herfst paté moederdag paté Pâté de foie de porc asperge paté Ham-peperpâté Champignonpâté Kipterrine Champignonpâté Coq en pâté Vispâté Kipgelei met perzik in aspic Champignon-amandelterrine Boerenkippâté Scholpastei seizoens paté s mousses paté grand-mčre Eenvoudige vleespâté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv