Champignonpâté Pâté de foie de porc Champignonpâté Stilton pâté herfst paté

Ossenstaart in gelei een gehalveerd ui 10 blaadjes witte gelatine 2 ˝ gesnipperd uitje Zet de vorm in de magnetron op een omgekeerd soufflépotje en zet 18-20 minuten op 350 watt. Zet onder een gewicht en laat minstens 12 uur afkoelen. Vlak voor het serveren storten en in plakken snijden. Serveren met tomatensaus met dragon. Doe de champignons in een schaaltje, dek af en kook in 2-3 minuten op 700 watt. Schep de gedroogde paddestoelen in stukjes erdoor en laat afgedekt staan. Snij de lever, spek en hamlappen in stukken en maal ze. Snipper sjalotjes en knoflook. Doe ui en knoflook met port en cognac in een schaaltje en verwarm onafgedekt 5 minuten op 700 watt tot bijna al het vocht is verdampt, halverwege 1x doorroeren. Roer boter erdoor en laat afkoelen. Gerookte oesterpâté uit de magnetron: 1Ľ dl melk Neuenburger levertaartjes Neuenburger levertaartjes

fruitpaté s paté maison Kipterrine boerenpate Kip-pie Kipgelei met perzik in aspic zalmpâté Vleespastei paté tour de france herfst paté Groene peperpâté Pastei van rundvlees lente paté Kipleverparfait Eenvoudige vleespâté Baked wild mushroom pâté Hammousse met asperges Boerenkippâté terrines zomerpaté Snelle pâté Boerenpâté Eenvoudige kipleverpâté Ham-peperpâté Tomaten-spaghettiterrine asperge paté paté s Gekruide pompoenvlaai paaspaté Bretonse vispâté Scholpastei Coq en pâté Neuenburger levertaartjes pastei Ham in peterseliegelei Aardappel-notenpâté rozijne paté paté grand-mčre Leverpastei Marbré van kip pate Stilton pâté Venkelpastei moederdag paté Snelle Franse pâté Kiekenpastey Tourte de poulet Vispâté mousses Kruidenpastei Hamterrine Aromatische varkenspâté Haringpâté Champignonpâté eindejaarspaté s Grove kippenleverpâté Chicken Liver crostini Champignonpâté Ham in gelei Mushroom crostini Pâté de foie de porc Notenpâté Champignon-amandelterrine Roquefortmousse wildpaté s paté s op bord seizoens paté s oesterpâté

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv