zomerpaté Haringpâté Tomaten-spaghettiterrine Aardappel-notenpâté Ham in gelei

12-18 sneetjes wit Italiaans brood van 10 cm doorsnee 250 g wilde paddestoelen in plakjes ˝ theelepel basilicum 1 dl droge witte wijn Snij het lente-uitje fijn en doe met de kabeljauw, brood, zout en peper in de foodprocessor. Laat 10 minuten in de koelkast koud worden. Sla de slagroom stijf en schep lepelsgewijs snel door de vispuree. 4 lepels gemengde geurige kruiden Wilt u de koude paté met gelei afdekken, trek dan van het eendekarkas en allerlei restanten van de eend een geconcentreerde bouillon,en kruid deze met dezelfde kruiden als de paté. 75 g verse spinazie Week de gelatine ±5 minuten in ruim koud water. Snij de pâté in vieren of steek er vormpjes uit. Pel de eieren en halveer ze. Spoel de potjes met koud water om. Erg lekker als dessert met een bolletje ijs en een toefje slagroom.

asperge paté Marbré van kip Champignonpâté rozijne paté Neuenburger levertaartjes Champignonpâté zomerpaté Baked wild mushroom pâté Kruidenpastei Venkelpastei Chicken Liver crostini Pâté de foie de porc Kip-pie paté tour de france Boerenpâté Bretonse vispâté Snelle Franse pâté Grove kippenleverpâté Stilton pâté Tourte de poulet fruitpaté s pastei paté grand-mčre Haringpâté Roquefortmousse Groene peperpâté paté s op bord Vispâté paté s boerenpate Snelle pâté Mushroom crostini lente paté herfst paté pate Kiekenpastey Boerenkippâté Aromatische varkenspâté paté maison Ham in peterseliegelei Kipleverparfait moederdag paté Pastei van rundvlees eindejaarspaté s Notenpâté Hammousse met asperges Gekruide pompoenvlaai Coq en pâté Kipterrine Eenvoudige vleespâté zalmpâté Kipgelei met perzik in aspic seizoens paté s Leverpastei Tomaten-spaghettiterrine paaspaté oesterpâté Eenvoudige kipleverpâté Champignon-amandelterrine Ham-peperpâté Hamterrine Aardappel-notenpâté mousses terrines Ham in gelei wildpaté s Vleespastei Scholpastei

[ Polca | terrines | mousses | pate | pastei | boerenpate ]

©2001 Polca - All Rights Reserved - Designed by ©2001 Creatief nv